The kanji for “ten” or “ama” represents the sky, God, and the forces of nature. It originally meant “sky,” and from there it came to represent “god” and “destiny.” It is also used in the Japanese dish “tempura,” which was thought of as a dish in which ingredients were fried and dedicated to “Heaven.” To foreigners, tempura is familiar as a crispy fried dish, but the character for “ten” in its name is because Japanese food culture is associated with nature and the sacred.
「 天 」という漢字は、天空や神様、自然の力を表します。もともと「空」を意味し、そこから転じて「神様」や「運命」を表すようになりました。日本料理の「天ぷら」にも使われ、これは素材を揚げて「天」に捧げる料理として考えられていました。外国の方には、天ぷらはサクサクした揚げ物として親しまれていますが、その名前に「天」の文字があるのは、日本の食文化が自然や神聖なものと結びついているからです。